世界の料理フェア第三弾!
タイ料理、韓国料理に続き、
今月はインドネシア料理を作りました!
メニューは「ナシゴレン」「ガドガド」「ソトアヤム」…
名前だけ聞くと、何が何だかさっぱりですが、
説明がちゃんとされているので勉強になります。
利用者さんからは、
「変わった味やけどクセになるね」
「お菓子と料理が一緒に出てきたらランチきたみたい」
などと感想を頂けました。
いつも一割も食べない利用者さんが
五割も食べていたりと、とても人気があったようでシェフもとても喜んでいました!
健康的な食事を提供するのはもちろんのこと、
「食べること自体を楽しんでもらいたい」という考えから、
世界の料理フェアを毎月開催しています。
これからも、利用者さんが楽しめる食事を作っていきます!